Zwetschgen
Botanisch gibt es keinen Unterschied zwischen Zwetschgen und Pflaumen. Sie lassen sich nur durch ihre Form unterscheiden. Zwetschgen sind meist länglicher und etwas fester im Fleisch.
Die Zwetschgen reifen je nach Sorte von Ende Juli bis Ende Oktober. Aus Zwetschgen lassen sich vorzügliche Edelbrände herstellen. Dem Zwetschgenbaum gefällt es an einem warmen und relativ feuchten Standort. Der Boden sollte nährstoffreich, tiefgründig und humos sein. Die meisten Zwetschgen sind Selbstbefruchter und auf keine anderen Pollenspender angewiesen.